Le charbon de bois n’est pas le seul combustible que vous pouvez utiliser pour griller des viandes ou des légumes. Alors que le charbon de bois est l’un des choix les plus populaires lors de barbecue, grillades et brasero, une source de combustible alternative à considérer est le bois.
Qu’il s’agisse de bûches entières, de bûches fendues ou de granulés de bois, le bois de haute qualité excelle dans sa capacité à créer un feu chaud, propre, et surtout qui sent bon.
Découvrez les 9 avantages des grillades au bois qui vous feront abandonner la cuisson au charbon de bois.
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